Zakaj projekt Bonita.si?
Trenutna situacija in občutek, da je potrebno potrošniku ponuditi nekaj novega, nekaj dobrega, nekaj vrhunskega, nas je pripeljala do odločitve – “novo jabolko” – to je BONITA.
Zgodovina
- Starši: Topaz x Cripps Pink (Pink Lady)
- Institute for Experimental Botany v Pragi, Češka (Inštitut za eksperimentalno botaniko v Pragi)
- Registrirana: marec 2017
- Lastnik: KSB (Konsortium Südtiroler Baumschuler)
- Licenca za 30 let
- Nadzorujejo pridelavo in prodajo sadik ter pridelavo in prodajo jabolk Bonita.
Razširjenost
- V poskusnem obdobju posajenih 7000 sadik na 180 različnih posestvih.
- Bonita nasadi: Italija, Francija, Avstrija, Portugalska, Anglija, Španija, tudi Avstralija, Afrika, Čile (testiranja)
- Integrirana pridelava
- EKO pridelava je trenutno zaprta.
Slovenija: Od 13.11.2018
Arnovo selo 34, 8253 Artiče
Rezultati analiz
- Kakovostni razred: I, II
- Sladkor: ø 13.0° brix (13,7-15,1)
- Trdota: od 7.5 kg/cm2 (7,8-8,9)
- Kisline: ø 7 g/l (8,8-8,9)
- Sočnost: 80%
- Vsebnost vitamina C:
kožica: 26.2mg/100g
v mesu: 2.2mg/100g